Journée des biotonomes, samedi 10 juin à Malemort (19). Animation réalisée par Thérèse Convert, relais BISS en Corrèze.

Les clients du magasin Biocoop ont découvert une manière simple de cuisiner. Certains ont été séduits par le côté diététique du cuiseur solaire et du cuiseur thermos. D’autres ont constaté qu’il était assez facile de les fabriquer soi-même. D’autres enfin ont été marqués par l’indissociable solidarité attachée à cette démarche écologique. "Je vais en parler à mon association, on travaille au Togo", déclare cette jeune femme. "Je vous achète des affiches, je vais les mette dans mon bureau, elles parleront plus qu’un discours", explique ce chef d’entreprise de rénovation écologique.

Journée des biotonomes, samedi 10 juin à Sablé (72). Stand animé par yves Caillard (relais BISS en Sarthe)

Une belle promotion pour la cuisson écologique avec un nombre de visiteurs avoisinant les 300 personnes. Le repas du midi a été préparé au cuiseurs solaires pour 16 personnes.

En juillet-août, les séchoirs seront fabriqués par des artisans locaux. BISS a noué un partenariat avec des étudiants d’Ingénieurs Sans Frontières, qui partiront sur place pour réaliser des tests sur les séchoirs, mesurer les températures, l’hygrométrie et vérifier la bonne qualités des produits séchés.

Atmoterra est un bureau d’études indépendant spécialisé dans la réalisation d’études environnementales innovantes et durables, dans les domaines d’expertise liés au sol, l’air, l’environnement et l’énergie.

Résolument engagé dans le développement durable de ses activités, Atmoterra a décidé de reverser 1% de son chiffre d’affaires à BISS.

En savoir plus : https://www.atmoterra.com/index-fr.html

« Bonne nouvelle : mission accomplie pour moi et mes stagiaires qui ont su, comme à l’accoutumée, gommer les différences de niveau de bricolage grâce à l’entraide, la collaboration et le prêt de l’outillage : le dimanche à 17h30 un four affichait déjà 130° sans la plaque noire !
Les un(e)s et les autres n’ont plus qu’à lire les docs du S.A.V. du stage pour :

 peindre leur four,
 trouver un moyen pratique de le déplacer
 s’essayer à la cuisson solaire en s’inspirant de l’une des 35 recettes fournies.

Au passage, merci à Daniel qui nous a montré comment plier l’off-set bien droit, à angle droit et rapidement, un petit plus à réinvestir pour les prochains stages.
Merci aussi à Bernadette qui a supervisé la logistique et m’a accueilli chez elle et dans son magnifique jardin !
Si le cœur vous en dit
Sol(id)airement Paul »

Paul Perrigault – Relais 35

"J’ai fait un atelier de fabrication de cuiseur thermos, les après-midi du 24 et 31 mai avec la Ressourcerie La Charpentière, pour tous les adhérents intéressés (ou non adhérents)."
La Charpentière est axée surtout sur l’animation sociale au travers du recyclage, de la réparation, de l’échange de savoir...
"Il était temps de se roder, en effet, car je vais participer au festival Terres du son du 7 au 9 juillet. La Charpentière participe aussi, et ensemble nous allons animer des ateliers de construction de cuiseur thermos. Le samedi après-midi l’atelier sera d’ailleurs interprété en langue des signes."

Renseignements sur l’atelier thermos à Terre du son : pascal.hugo@yahoo.fr

« Je suis intervenue dans 7 classes de 5ème et 4ème. Le sujet des énergies avait déjà été abordé en cours avec les professeurs. »

Avant la présentation de l’association BISS, les jeunes sont répartis en 6 groupes. Chaque groupe a une question et un rapporteur vient donner les réponses (consultez le questionnaire).

"Dans l’ensemble, les jeunes ont bien participé. Les réponses ont parfois été surprenantes. Pour certains, la Bolivie se trouve en Amérique du Sud, pour d’autres en Russie, pour d’autres en Afrique ! Il est vrai que le Paris-Dakar a lieu en Amérique du Sud !!!"

Puis, présentation de l’association et des cuiseurs écologiques avec l’appui des photos du kit pédagogique sur écran, suivie de la diffusion de la vidéo "Une journée d’utilisation du cuiseur solaire en Bolivie".
L’intervention se termine par une question collective : Quels sont les avantages de l’utilisation des cuiseurs écologiques ?

Bilan de ces interventions : "très positif de mon côté, j’espère qu’il en restera quelque chose de positif du côté des jeunes et de leurs professeurs . "

BISS déploie des projets de cuisson propre depuis 17 ans en Afrique, en Amérique Latine et en France, en direction des populations victimes de précarité énergétique. Plus de 40% de la population mondiale dépend de la biomasse pour cuisiner.
BISS dispose d’une équipe d’experts mobilisables pour vous accompagner sur les problématiques d’accès à des moyens efficaces de cuisson sur l’ensemble des étapes du cycle du projet, dans des contextes de développement et d’urgence.

BISS c’est :
 7 pays d’intervention
 40 000 cuiseurs diffusés
 3 projets labellisés carbone par Gold Standard

Problématiques d’économie d’énergie pour la cuisson : besoin d’appui ou d’expertise ?

Contactez-nous !
02.51.86.04.04 // soleil@boliviainti.org

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« Du 9 au 18 mai dernier, je me suis rendu dans la Vallée d’Ait Bouguemez, dans le Haut Atlas marocain, accompagné de Tariq, chef de projet CBE de l’association Tafarnout, notre principal partenaire sur place. L’objectif du séjour était de vérifier la rentabilité de l’activité de séchage solaire auprès de deux coopératives de femmes spécialisées dans la production agricole ; l’association Imelghas et la coopérative Tikniouine. Cette activité permettrait aux femmes de diversifier leurs revenus et d’acquérir de nouvelles techniques de transformation de produits agricoles.

Les objectifs ont été remplis et les perspectives sont positives : la vallée dispose d’une production variée et en abondance de fruits, légumes, herbes et plantes, notamment de pommes, noix et navets, qui sont disponibles pour permettre une bonne activité des coopératives. Nous avons pu effectuer des entretiens avec les femmes pour connaître leurs productions et leur organisation interne ; en effet, le projet séchage sera accompagné de formations spécifiques à la transformation, vente et marketing de produits agricoles.

Nous avons rencontrés plusieurs personnels d’Institutions, comme le responsable de la commune rurale de Tabant, chargé de l’action associative ; le Directeur de la Direction Provinciale Agricole (DPA) d’Azilal ou encore un responsable du Fonds International de Développement Agricole (FIDA) qui mène un projet de valorisation de la filière noix auprès de la coopérative Tikniouine. Nous sommes allé dans plusieurs villes comme Demnate, Azilal et Marrakech pour visiter quelques marchés et souks afin de vérifier quels sont les produits séchés vendus. La plupart sont produits de façon industrielle dans d’autres régions ou pays ; sauf les herbes qui sont produites localement et séchées naturellement.

Ce diagnostic reste à approfondir mais l’ensemble des informations sont réunies pour mener un projet innovant, à la fois pour BISS, son partenaire Tafarnout et les coopératives. Il s’agit d’une nouvelle réflexion portée par BISS sur les Activités Génératrices de Revenus (AGR) qui mêlent de nouvelles techniques solaires en coordination avec le Département de Recherche et Innovation (DRI) de BISS.

Dans les mois à venir, les actions vont se multiplier : une mission de quelques jours sera organisée en juin prochain afin de construire deux prototypes de séchoirs en tôle et les disposer dans les coopératives. Une mission de 5 semaines sera effectuée en juillet-août par 3 étudiants de l’École Centrale de Nantes, engagés à Ingénieurs Sans Frontières (ISF), afin de tester les séchoirs en termes de température, hydrométrie avec les produits disponibles à cette époque (essentiellement des pêches et abricots). Enfin, l’objectif est de démarrer la production en septembre 2017 avec les deux coopératives, sur deux années : la première permettra de vérifier la rentabilité de l’activité avec des séchoirs de petites capacités pour sécher les pommes et navets ; la deuxième verra l’extension du projet, si la première phase est validée, avec des séchoirs de plus grande capacité et éventuellement faire participer d’autres coopératives de la Vallée, rencontrées lors de cette mission et qui sont également intéressées par le séchage solaire.

BISS est toujours à la recherche de financements nécessaires pour l’ensemble du projet. Nous pouvons d’ores et déjà compter sur le soutien de la fondation RAJA sur ce projet, qui s’engage pour l’amélioration de conditions de vie des femmes et la protection de l’environnement partout dans le monde. »

Théo DRILLEAU
Volontaire en Service Civique
Appui au développement et au suivi des programmes internationaux

BISS interviendra lors de la réunion du réseau environnement de l’URD le 09 juin à Paris.
Initié en avril 2012, le Réseau Environnement Humanitaire a pour but de faire progresser l’intégration de l’environnement parmi les organisations membres mais aussi plus largement dans le secteur de l’humanitaire.
Ce temps de présentation par BISS vise à mieux faire connaître les enjeux et les problématiques d’accès à l’énergie de cuisson, et envisager des pistes d’intégration de solutions pour les économies d’énergie dans le secteur humanitaire.

BISS co-animera l’atelier Economies d’énergie et développement des territoires, mardi 28 juin de 9h00 à 11h00. Ce temps d’échanges et travail permettra d’amorcer une réflexion sur le besoin de renforcement de capacités en termes d’intégration de méthodologies et solutions d’économies d’énergies et identifier des pistes d’action qui peuvent être mises en œuvre dans le cadre du GTD à la suite de l’événement.

Plus d’informations : http://www.desertif-actions.fr/