A travers la diffusion de cuiseurs écologiques, Bolivia Inti - Sud Soleil mène des actions de lutte contre la pauvreté et contre le changement climatique en Amérique du Sud, en Afrique et en France.
Ce samedi 8 septembre se tenait la journée mondiale d’action pour le climat. Créée à l’initiative de plusieurs Ongs, de nombreux rassemblements citoyens se sont déroulés partout en France, et dans le monde.
Les militants de BISS ont pu y prendre part et faire connaître les initiatives développées par notre association.
La cuisson écologique, sobre en carbone, participe à réduire nos impacts négatifs sur le climat, en émettant moins de Co2 et en réduisant la coupe du bois pour la cuisson.
Dans le cadre du projet COFIFAM en Guinée, Bolivia Inti-Sud Soleil (BISS) et son partenaire Coopération Atlantique-Guinée 44 (CA-G44) vont faire appel à un consultant pour réaliser une étude de marché sur les Cuiseurs à Haut Rendement Energétique (CHRE) dans la région de Basse-Guinée.
Depuis le début de l’année 2018, le projet en Guinée est entré dans une nouvelle phase visant à développer une filière locale de production et de commercialisation de CHRE. L’objectif est de produire et vendre 17 000 CHRE d’ici 2020. Pour atteindre ce résultat, le projet prévoit de diversifier la gamme d’outils proposée depuis le début du projet en 2010 et d’assurer l’autonomie du projet dans la production et commercialisation de cette gamme d’outils.
Afin d’avoir une meilleure compréhension du marché de la cuisson en Basse-Guinée, un appel d’offre pour une mission de consulting a été publié sur le site de BISS et de CA-G44. Le consultant aura pour mission d’analyser les éléments suivants :
- Les chaînes d’approvisionnement, de production et de commercialisation des différents outils de cuisson disponibles en Basse-Guinée
- Les attentes et les comportements des clients sur le marché de la cuisson
- Les conditions de positionnement des outils de cuisson développés par le projet COFIFAM dans le marché local
Le début de cette étude filière est prévu le 1er octobre 2018 pour une remise du rapport complet le 20 décembre 2018. Les résultats de cette étude pourront être exploités par le groupe de travail de BISS en charge de la diversification des outils pour le projet Guinée. Les bénévoles de BISS membres de ce groupe de travail bénéficieront ainsi d’informations utiles sur le marché local guinéen pour développer de nouveaux outils adaptés aux besoins des populations et à un coût abordable.
Du 5 au 13 juillet dernier, Marjorie Launay (Service Civique en appui aux programmes internationaux) accompagnée de Michel Perrin, (Bénévole référent Maroc) s’est rendue au Maroc afin d’effectuer une première évaluation du projet mis en œuvre en collaboration avec l’association Tafarnout depuis juin 2017.
« Cette mission, dont l’objectif était d’effectuer une mesure des impacts du projet et de définir les perspectives de développement, a été très riche d’apprentissage et de rencontres. Au côté de BISS, Tafarnout était aussi mobilisé par le biais du chef de projet Tarik, des 3 animatrices locales du projet et de son Président.
L’évaluation du projet portait notamment sur 2 aspects : la diffusion de 713 CBE auprès de familles vivant dans des villages isolés et l’accompagnement de 16 coopératives féminines dans la mise en place d’activités de séchage solaire. Nous avons également dédié une partie de la mission aux femmes ayant suivi les cours d’alphabétisation mis en place ces dernières années.
Pour le volet CBE, nous avons eu l’occasion de visiter une trentaine de familles utilisant les CBE dans 3 villages de montagne, situées dans les communes de Ait Blal et Ait Bou Ouli. Les femmes qui nous ont accueilli chez elles nous ont fait découvrir leurs habitudes de vie et surtout de cuisine en répondant à questionnaire conçu pour savoir comment elles utilisent le CBE et ce qui a changé pour elles. L’outil est utilisé tous les jours que ce soit pour cuisiner, chauffer de l’eau, chauffer la maison ou teindre de la laine. 95% des femmes interrogées affirment avoir réduit de manière considérable leur consommation de bois. Les femmes, qui marchent jusqu’à 3 ou 4 heures pour trouver du bois, ont divisé par 2 leur fréquence de collecte grâce au CBE. Elles gagnent du temps et peuvent se consacrer au travail des champs, au tissage de tapis berbère ou aux activités d’une coopérative. De cette façon, elles génèrent quelques revenus supplémentaires. Les femmes observent aussi une diminution de leur dépenses en combustibles (gaz), une réduction des fumées inhalées et un risque de brûlure plus faible autour du CBE. Les impacts du projet sont conséquents au niveau environnemental, économique et social.
En parallèle, nous avons également rencontré 5 groupes de femmes ayant suivi les cours d’alphabétisation dans cette zone et nos discussions m’ont fait prendre conscience de l’impact de ces séances sur la vie des femmes au quotidien. Elles savent à présent lire, écrire, compter mais surtout, elles peuvent suivre la scolarité de leurs enfants, faire des achats seules, comprendre des documents de prévention. Dans le cadre de leur travail à la coopérative, de nouvelles possibilités s’ouvrent à elles : en apprenant à mesurer des longueurs, gérer les stocks, peser des quantités, faire des factures, utiliser un téléphone, etc. elles prennent confiance en elles, deviennent plus autonomes et gagnent ainsi le respect de leur entourage.
D’autre part, le volet séchage solaire a permis la sélection de 16 coopératives aux profils variés et réparties sur plusieurs provinces, celles d’Azilal, Beni Mellal, Rehamna, Al Haouz et El Kelaâ des Sraghna. Notre mission nous a donc conduit dans différentes zones du Maroc pour rencontrer les femmes des coopératives, dirigeantes et adhérentes. Les femmes sont ravies de cet outil qui fonctionne avec une énergie propre et gratuite et simple d’utilisation. Elles ont constaté d’importants changements entre le séchage traditionnel et solaire : le temps de séchage est plus court, les pertes de fruits/légumes sont moindres, la qualité des produits est meilleure (pas de brûlure, pas de poussière, etc). Les productions se diversifient : pomme, tomate, navet, couscous mais aussi noix, amandes, plantes, épices, etc. Les femmes commencent à augmenter leurs revenus mais ce n’est pas sans rencontrer de difficultés : les réseaux de vente sont difficiles à mettre en place, surtout sans l’obtention de certaines autorisations, sans oublier que les hommes sont parfois réticents à l’implication des femmes dans les coopératives.
Nous envisageons donc de poursuivre notre accompagnement des coopératives en se concentrant sur la commercialisation des produits et le renforcement organisationnel. Il s’agira à présent de standardiser les productions, de renforcer les capacités des femmes en terme organisationnel, financier et commercial. La deuxième phase du projet devrait permettre d’assurer la durabilité des activités de séchage mises en place.
Notre mission de suivi-évaluation s’est achevée sur l’organisation d’un focus group réunissant les présidentes de coopératives afin d’amorcer la création d’un réseau « femmes entrepreneuses et séchage solaire », l’objectif étant de permettre un partage d’expériences, la mise en place d’un réseau de vente commun et la création d’une marque ou d’un label valorisant l’utilisation de l’énergie solaire.
Les prochaines étapes du projet sont ambitieuses et à la hauteur de la motivation des femmes, ce qui laisse entrevoir une suite de projet dynamique et de nouvelles collaborations. »
Marjorie Launay
Volontaire en Service Civique
Appui au développement et au suivi des programmes internationaux
L’action « Prête-moi ton cuiseur solaire » a débuté début juillet, dans le but de faire découvrir la cuisson solaire et l’outil à des familles qui n’en avait pas connaissance, ouvrir la porte du solaire dans des milieux qui n’en était pas familier.
Nous avons eu de nombreuses sollicitations auxquelles nous n’avons pas pu répondre. L’action pourrait à nouveau être mise en place l’année prochaine, aux alentours de mai.
Les participants nous ont fait part de leurs premiers retours mais également des plats qu’ils ont pu cuisiner grâce au soleil ; comme des gâteaux, des tomates séchées, de la viande etc...
Dans l’ensemble, ils ont eu l’occasion de tester le cuiseur solaire de nombreuses fois durant l’été, mais aussi d’en parler autour d’eux, et de faire des démonstrations à leurs familles et à leurs amis.
La 32ème édition du festival de Jazz "Les Rendez-Vous de l’Erdre", a eu lieu du 31 août au 2 septembre dernier, à Nantes.
Cette année encore, BISS était présente dans le village solidaire, sur l’île de Versailles, à Nantes.
Pour cette 32ème édition, environ 50 000 spectateurs s’y sont succédés sur les trois jours, en allant à la rencontre des structures présentes. Cette édition s’est donc confirmée comme le rendez-vous populaire de la rentrée nantaise.
Sous le soleil nantais, quelques-uns ont pris le temps de (re)découvrir les cuiseurs écologiques et solidaires sur le stand de BISS.
Une dizaine de bénévoles ont tenu le stand, ravis de se retrouver dans cette ambiance conviviale et musicale. Nous les remercions d’avoir répondu présent pour cet événement !
Ce fut une rencontre avec le public nantais attentif, réellement intéressé par les actions menées par BISS aussi bien en France, qu’en Amérique du Sud ou en Afrique.
De belles rencontres, sur fond jazzy aux bords de l’eau : vivement l’année prochaine !
Du 15 au 30 septembre prochain, Bolivia Inti-Sud Soleil participera à la Fête des Possibles !
Cet évènement rassemblera aux quatre coins de la France et de la Belgique des milliers de Créateurs de possibles qui donnent rendez-vous aux habitants près de chez eux à venir découvrir leur initiative, au travers d’évènements festifs locaux.
Ces rendez-vous sont là pour mettre en avant des initiatives locales qui embellissent la société. Venez découvrir ces initiatives qui existent, pour certaines, depuis plusieurs années. Découvrez le quotidien de ces citoyens qui construisent jour après jour une société juste, durable et heureuse. Ces initiatives se multiplient, la somme de toutes ces actions locales participe à changer notre société globalement.
Nous encourageons les adhérents de BISS à faire découvrir la cuisson écologique et nos projets de solidarité. Faites-nous connaître votre participation à ces rendez-vous, nous relaierons l’information. Merci à vous tous de participer à cette transition citoyenne en cours !
Pour faire découvrir un mode de cuisson alternatif, la cuisson solaire et écologique, BISS sera dores et déjà présent :
La sélection pour l’action « Prête-moi ton cuiseur solaire » a été établie le 12 juin. L’action consiste à prêter à une famille, un cuiseur solaire pendant 3 mois, afin qu’elle découvre la cuisson écologique et puisse nous faire des retours de leurs expériences.
Quatre familles ont ainsi pu suivre la demi-journée de formation, qui se déroulait en deux temps : le vendredi 15 et le samedi 16 juin, au sein du Solilab.
Morgane, en service civique, les a accueilli pour leur expliquer l’action, leur donner des informations complémentaires sur le cuiseur solaire, mais également pour répondre à leurs questions et leur expliquer l’utilisation de l’outil.
Quant à Daniel Jardin, l’un des bénévoles de l’association, il leur a présenté les différents outils ainsi que leur fonctionnement. Ils ont également préparé le déjeuner avec deux recettes différentes : lentilles – saucisses et poulet à la basquaise, en utilisant le cuiseur thermos et le cuiseur à bois économe.
A la suite, les familles sont reparties radieuses, avec le cuiseur solaire.
En retour, l’association leur demande d’envoyer des photos et des vidéos de leurs plats cuisinés.
Les bénévoles de BISS étaient réunis le 27 juin dernier afin de préparer l’envoi de la revue.
Ils étaient une douzaine de bénévoles à se réunir pour mettre sous pli la revue. Un moment important pour la vie associative de BISS, mais aussi un temps d’échanges et de rencontre pour les bénévoles et l’équipe salariée. La mise sous pli a été suivi d’un pot convivial et d’un repas pris tous ensemble, sous un beau soleil ! Les cuiseurs à bois étaient sortis, pour cuire le poulet au four adaptable sur le CBE, et des patates sur la plancha.
Encore merci à nos bénévoles pour ce coup de main et leur bonne humeur !
Si vous aussi avez envie de vous impliquer dans l’association et rejoindre notre équipe de bénévoles, n’hésitez pas à nous contacter au 02 51 83 04 04 - soleil@boliviainti.org
"Faites de la perma" est une journée de sensibilisation à la permaculture, organisée par la ferme pédagogique Terre à Terre, à Mansac.
Le relais 19 de BISS était présente pour faire découvrir les cuiseurs solaires et écologiques.
"Le ciel était entièrement bleu à Mansac à quelques kilomètres de Brive la Gaillarde, pour fêter la permaculture sur le site aménagé par Katy et Dimitri. Le public était venu pour connaître les lieux, mais aussi pour découvrir ce que chacun peut faire, pour préserver la planète.
Dans le cuiseur solaire, le gâteau au chocolat exhalait ses bonnes odeurs, attisant la gourmandise de tous. Face aux cuiseurs économes en énergie, présentés par des adhérents de BISS, les questions portaient, essentiellement sur les matériaux utilisés. Les visiteurs voulaient aussi savoir comment ils fonctionnaient et s’il était facile de s’en servir. Mais la découverte des actions de diffusion dans les pays du Sud ne les a pas laissés indifférent."
BISS enrichit son offre de formation. A partir de septembre, une formation pour assembler le séchoir solaire indirect et comprendre son fonctionnement, viendra compléter le catalogue des stages proposés par BISS.
Ce nouveau stage de formation se déroulera à Nantes et vous permettra d’acquérir les principales connaissances pour conserver les fruits, les légumes et les herbes de façon naturelle.
Sécher efficacement les fruits et les légumes sans consommation d’énergie et sans pollution, c’est ce que permet le séchoir solaire. Sans altérer les propriétés nutritives des aliments séchés ? Oui, c’est possible, grâce au séchage solaire indirect.
Comment fonctionne un séchoir solaire indirect ? Le principe de la circulation d’air est celui d’une boucle pour augmenter le tirage naturel malgré les faibles dimensions. L’air aspiré en partie basse est chauffé au contact d’un absorbeur noir situé derrière une vitre. Puis l’air chaud descend et se refroidit au contact des fruits ou légumes à sécher.
Il est collecté en bas où il est dirigé vers le centre de la face avant pour y être réchauffé et sort en haut du séchoir.
A l’issue de ces 2 jours de formation, vous repartirez avec votre séchoir que vous aurez fabriqué de A à Z. Tous les composants pour y installer un appoint électrique qui pallie les manques de soleil sont fournis ainsi que les explications pour les monter et les utiliser.
Les dimensions hors tout de ce séchoir : 57 X 72 x 34 cm - poids à vide : 14 kg
Dates des formations :
15 et 16 septembre 2018
20 et 21 octobre 2018 Tarif : 250 € (+20 € d’adhésion) Informations et inscription : stages et ateliers 2018
Le 22 septembre à 
