Nous vous annonçons la publication d’un document sur le CBE, principalement destiné à des associations porteuses de projets de cuisson écologique dans les pays du Sud. Il est le fruit des expériences acquises sur le terrain depuis de nombreuses années par les équipes et partenaires de BISS qui interviennent dans plusieurs pays : Guinée, Bénin, Maroc, Sénégal, Tchad, Chili…
Dans de nombreux pays du Sud, le foyer traditionnel « trois pierres », gros consommateur de bois, équipe la majorité des familles. Le cuiseur à bois économe est un outil efficace pour la cuisson des aliments. Les conseils donnés dans ce document représentent une mine d’informations pour tout porteurs de projet de cuisson écologique. Télécharger le document.
Il s’agit d’un support qui vous aidera dans votre réflexion pour mener votre projet, mais il n’a pas la prétention d’imposer les lignes directrices pour la conduite de votre projet.
Pour vous accompagner dans votre projet, BISS organise régulièrement des stages et ateliers. Ils consistent essentiellement à faire partager et à apporter ses compétences ainsi qu’à répondre aux nombreuses questions qui sont posées par les participants.
Vous pouvez dès à présent réserver votre place à l’atelier "Projet de développement et cuiseurs écologiques". Deux sessions sont prévues en 2016 :
- Vendredi 27 et Samedi 28 mai 2016, à Nantes
- Vendredi 16 et Samedi 17 septembre 2016, Nantes
En savoir plus sur le programme et l’inscription à cet atelier.
A noter dans vos agendas !
BISS organise le samedi 18 juin, au Solilab (Nantes), un carrefour des porteurs de projet sur le thème "Projets de cuisson propre : Quels outils pour quel contexte ?".
Réservé aux personnes ayant déjà participé à un atelier "Projet de développement et cuiseurs écologiques". Plus d’infos très prochainement.