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26 août 2016
par Maxime Menet

FRANCE - La cuisson écologique remplit 15 des 17 objectifs du développement durable

Les Objectifs de développement durable (ODD) sont 17 objectifs mondiaux que les États se sont engagés à atteindre sur la période 2015-2030. Ils font partie d’un programme de développement visant à aider en priorité les plus vulnérables, en particulier les enfants et les femmes.

En septembre 2015, la communauté internationale s’est engagée à atteindre 17 objectifs mondiaux pour :

    • Mettre fin à l’extrême pauvreté
    • Lutter contre les inégalités et l’injustice
    • Faire face au changement climatique

Ces objectifs font partie du nouveau programme de développement durable et succèdent aux Objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) lancés en 2000 et que le monde s’était est engagé à atteindre d’ici à 2015. Malgré les nombreux progrès réalisés, il reste encore beaucoup de chemin à parcourir. Le programme de développement durable se veut beaucoup plus ambitieux et détaillé que le précédent.

L’action de BISS s’inscrit pleinement dans ce nouveau programme

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ObjectifImpacts de nos projets
Accès à un service de base : une énergie pour cuisiner.

Économies de 50% à 80% sur le budget consacré à l’achat de combustible pour la cuisson.

Public ciblé : personnes en situation de pauvreté ou d’extrême pauvreté.
Libérées de la corvée de bois, les femmes peuvent consacrer plus de temps aux cultures vivrières.

Les économies financières réalisées sur l’achat de combustibles permettent d’accéder à une alimentation de meilleure qualité.

Formation et sensibilisation des familles à une alimentation saine, nutritive et variée.
Réduction des maladies dues à l’inhalation des fumées de cuisson toxiques (4 millions de morts par an !).

Réduction des diarrhées grâce à la pasteurisation de l’eau.

Réduction des problèmes de dos dus à la collecte du bois, des blessures lors de la coupe du bois.
Libérées de la corvée de bois, les petites filles peuvent aller à l’école, les femmes quant à elles peuvent participer à des formations.

Renforcement des capacités entrepreunariales des femmes : formations sur la gestion d’entreprise, les finances, la comptabilité de base, le marketing.

Les femmes et les petites filles sont libérées de la corvée de bois, tâche qui leur est le plus souvent attribuée. Les femmes peuvent ainsi se consacrer à d’autres activités : activités génératrices de revenus, s’occuper de la famille, etc.

Au coeur de nos projets, elles accèdent aux responsabilités importantes de décision. L’estime de soi s’en trouve renforcée.



Possibilité de faire bouillir l’eau dans les zones dépourvues d’eau propre à la consommation.


Accès à des outils de cuisson propre (cuiseur solaire, cuiseur thermos, séchoir solaire) ou économes en énergie (cuiseur à bois économe), utilisant une technologie simple et fabriqués à partir de matériaux locaux.



Création de filières économiques locales durables de fabrication et de commercialisation de cuiseurs écologiques.

Création d’activités génératrices de revenus et amélioration de la productivité à l’aide d’équipements de cuisson performants : séchage de fruits, production d’huile d’argan, transformation du karité et du manioc, activités de teinturerie, etc).

Pénibilité du travail diminuée par un outil performant et propre.

Émergence de microentreprises qui s’intègrent dans le secteur formel.
Transfert de technologies simples et innovantes, à un coût abordable, qui favorisent le développement économique et le bien-être de l’être humain.

Mise en place de formations pour garantir l’appropriation de ces nouvelles technologies (formation des artisans, des vendeuses, des utilisatrices).



Amélioration des conditions de vie des familles les plus vulnérables (économique, santé, émancipation).



Lutte contre la déforestation et la dégradation des sols autour des villes en zones arides.

Gestion durable et utilisation rationnelle des ressources naturelles par la réduction de la consommation de bois.

Sensibilisation des familles à la préservation de leurs ressources et de leur environnement

Réduction des émissions de gaz à effet de serre. Un cuiseur à bois économe évite 2,5 tonnes de CO2/an, un cuiseur solaire évite 1 tonne de CO2/an. Trois projets de l’association ont d’ailleurs obtenu le label Gold Standard certifiant les émissions de CO2/an évitées (Bolivie, Guinée, Pérou).

Actions de plaidoyer auprès des instances nationales et internationales pour l’accès à une énergie propre pour tous.

Lutte contre la déforestation et la dégradation des sols.

Préservation d’espèces d’arbres ou d’arbustes en voie de disparition dans des zones où la végétation est de plus en plus rare (exemple de la thola en Bolivie).

Mise en place de partenariats innovants pour un développement durable : mécénat environnemental, compensation carbone.

Renforcement de la coopération internationale.

Accompagnement de porteurs de projets au Sud, échanges de savoirs et retours d’expériences entre associations de solidarité internationale.

Documents

IMG/pdf/appel_a_donsODD.pdf
Fichier PDF | 1.4 Mo

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