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20 décembre 2018
par Jennyfer SOUDEL

FRANCE - Le kiosque de la cuisson écologique : formation de Synergie à Laval

Dans le cadre de l’appel à initiative "le kiosque écologique", BISS a été sollicité par l’association Synergie de Laval.

Synergie est une association qui agit pour que tous, particuliers, scolaires, collectivités, agriculteurs et entreprises, deviennent des acteurs du développement durable de leur territoire en gardant à l’esprit l’adage "Agir local en pensant global".

En partenariat avec l’association Bolivia Inti – Sud Soleil, un atelier « Stop au Gaspi spécial Cuisson Ecologique » s’est déroulé le vendredi 7 décembre de 9h30 à 17h, au CIN du Bois de l’Huisserie à LAVAL.
Cette formation s’adressait en priorité aux animateurs professionnels et aux bénévoles associatifs, qui auraient la possibilité d’utiliser le matériel lors de manifestations grand public en Mayenne.

Daniel, Chantal et Morgane de Bolivia Inti – Sud Soleil ont animé cette journée (et régalé !). Une dizaine de personnes y ont participé, et des idées ont d’ores et déjà germées auprès des salariés et bénévoles de Synergies et de la Fd-civam ; lors de soirées TuPerdsWatt, de temps conviviaux au Rhizhome, d’ateliers Stop au Gaspi... la cuisson écologique va sûrement y trouver une place !

Rappel des objectifs de cette journée :

-  Appréhender le contexte « Stop au Gaspi » à l’association Synergies

-  S’approprier les concepts de solidarité internationale, d’enjeux de l’énergie de cuisson, de justice climatique et les objectifs du développement durable

-  Être en mesure de sensibiliser le public (message, outils…)


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