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10 décembre 2010
par Mahel COPPEY

FRANCE - A la découverte de la cuisson écologique.

Quel est le temps de cuisson d’un gateau au chocolat dans un cuiseur solaire ? Comment utiliser le cuiseur à bois économe ? Peut on faire de la soupe avec un cuiseur thermos ? Cette journée de formation doit vous aider à mettre en pratique concrètement la cuisson écologique chez vous.

Une journée de découverte de la cuisson écologique qui s’adresse aux membres d’association (environnementale, développement, sociale, etc...) ou encore au particuliers intéressés à titre individuel.

De 9h à 17h ; vous pourrez utiliser les différents modèles de cuiseurs écologiques diffusés par BISS (cuiseur solaire de type boîte, cuiseur solaire de type parabole, cuiseur économe à bois et cuiseur thermos).

Une prise en mets concrètes accompagné par des adhérents actifs de l’association déjà intiés à la cuisson écologique. Ils vous aideront à mieux comprendre les principes généraux de fonctionnement, les aspects techniques et tous les "trucs et astuces" à connaitre pour utiliser les cuiseurs écologiques chez soi.

Ce stage permet d’intégrer ces outils de cuisson, ici, en France, mais aussi de mieux connaître le travail de Bolivia Inti - Sud Soleil dans les pays andins et africains.

Prochain stage le 28 mai 2011 à Nantes (44)

Téléchargez la fiche d’inscription

Renseignements pratiques : Mahel Coppey begin_of_the_skype_highlighting end_of_the_skype_highlighting au 02 51 86 04 04 ou soleil@boliviainti.org

Documents

IMG/pdf/Fiche_inscription_decouverte_de_la_cuisson_ecologique_2011.pdf
Fichier PDF | 95.5 ko

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