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15 juin 2009
par Patrick Fourrier

Cuisson Bio, Solaire et Ecologique à Euro-Nat (Ardèche)

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A l’invitation de notre partenaire, le lundi 15 juin 2009, une équipe de Bolivia Inti Sud Soleil était présente sur le site d’Euro-Nat, à Peaugres. L’animation culinaire à mis en oeuvre les outils de cuisson de l’association, cuiseurs à bois économes, cuiseurs thermos et cuiseurs solaires qui ont permis le préparation du déjeuner de près de 70 salariés et invités de l’entreprise. Au menu : taboulé de quinoa de Bolivie, pavé de thon avec tian de légumes et fondant au chocolat ont composé les mets d’un repas simple, sobre, bio et écolo !

Euro-Nat s’est engagée, en septembre 2008, à soutenir les actions de BISS en Bolivie. Cette aide financière vient financer des stages de construction de cuiseurs solaires, notamment dans la région d’Oruro, auprès de la coopérative de Jatariy, partenaire d’Euro-Nat.


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