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3 mars 2017
par Marie Hérain

MAROC - Formation à la cuisson écologique et au séchage solaire

Au détour de la Cop 22, BISS rencontrait Terre et humanisme Maroc qui anime une ferme pédagogique à 30 km de Marrakech. Le 8 et 9 avril, aura lieu le premier stage de découverte des cuiseurs écologiques et d’initiation au séchage solaire.

Au détour de la Cop 22, BISS rencontrait Terre et humanisme Maroc qui anime une ferme pédagogique à 30 km de Marrakech. Suite à la visite du lieu visant à former et à sensibiliser aux pratiques de l’agro-écologie, l’idée d’un partenariat entre les deux structures fait son chemin. La cuisson écologique et le séchage solaire sont effectivement des techniques qui entrent en droite ligne des principes soutenus par l’agro-écologie et peuvent venir compléter des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Le Carrefour des initiatives des pratiques agro-écologiques est envisagé comme un lieu de promotion des alternatives écologiques, et notre sujet, de la cuisson écologique, en fait belle et bien partie. Le 8 et 9 avril près de Marrakech, aura lieu le premier stage de découverte des cuiseurs écologiques et d’initiation au séchage solaire. Ouvert à tous, ce temps de formation alliera des temps théoriques et pratiques – montage et cuisson -. Au sortir du stage, vous saurez utiliser différents cuiseurs ; solaires, à bois, thermos, aurez acquis des notions sur le séchage solaire, et vous aurez sans doute envie d’aller plus loin pour disposer de votre propre outil ou même de monter votre projet de diffusion de cuiseurs.

Programmation complète du stage

Inscriptions : soleil@boliviainti.org / 02.51.86.04.04
Plus d’infos : http://thm.ma/

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