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26 mars 2014
par Maxime Menet

MONDE - "Avoir un foyer ouvert dans sa cuisine, c’est comme griller 400 cigarettes en 1 heure..."

Dans son édition du 26 mars 2014, Ouest France alerte sur les décès liés à la pollution de l’air. L’étude menée par l’OMS donne des résultats qui font "froid dans le dos". C’est à ces causes de mortalité que BISS s’attaque depuis maintenant 15 ans. Il y a urgence à favoriser l’accès et l’adoption de méthodes de cuisson propre pour ces familles : cuiseur solaire, cuiseur à bois économe et cuiseur thermos comme le fait Bolivia Inti-Sud Soleil. Soutenez-nous pour lutter contre ce fléau !
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Soutenez-nous en faisant un don à l’association et merci de relayer cet appel aux dons dans vos réseaux, il est dangereux de cuire, LA CUISSON TUE !


La mortalité due aux fumées de cuisson, c’est 4 millions de morts par an dans le monde. La référence était jusqu’alors de 2 millions de morts par an, jusqu’à ce qu’une étude menée par 486 auteurs de 50 pays soit publiée en décembre 2012, par la revue médicale « The Lancet ». C’est le double de ce que l’on pensait, plus que le paludisme (1,2 million) et le sida (1,5 million) réunis !

Voici quelques documents ressources à ce sujet et quelques articles sur la participation de BISS dans les réseaux internationaux pour faire reconnaitre l’ampleur de ce fléau, et LES SOLUTIONS QUI EXISTENT !

Ressources
Étude de la revue médicale The Lancet, 13 décembre 2012
Article du journal Le Monde, 13 novembre 2011
Fiche du Global Alliance for Clean Coockstove

Participation de BISS dans les réseaux internationaux
BISS reçue à Washington par le GACC - Juin 2014.
1er séminaire latino-américain de la cuisson propre - Lima, Juin 2014.
Plaidoyer de la cuisson solaire - octobre 2013
Forum de la cuisson propre Cambodge, mars 2013
PCIA - février 2011

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