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Cette mission avait deux objectifs principaux, assurer un accompagnement technique et opérationnel pour l’amélioration du séchoir solaire (hybridation), rencontrer les partenaires et visiter les sites.
Jacques a aidé à la construction du séchoir hybride à partir des nouveaux plans conçus par le DRI et a pu encadrer les tests de séchage.
Son intervention et ses retours seront indispensables dans l’amélioration des performances du séchoir solaire. Il a également pu faire un point avec le partenaire local REJEVE-Bénin, en charge de la mise en œuvre du projet, sur l’avancée du projet et des activités.
Après des mois sans visite sur le terrain cette mission était importante pour la dynamique du projet, permettant d’être au plus près des bénéficiaires et acteurs de celui-ci.
Merci à REJEVE-Bénin pour son accueil et sa disponibilité, et pour les produits séchés ramenés dans la valise de Jacques !
vendredi 3 décembre 2021 | Afrique > Bénin | 5 documents
En effet, le COVID et les restrictions mises en place au Bénin ont perturbé le bon déroulement du projet, ne permettant pas de remplir à 100% les objectifs fixés en amont.
Également encouragés par des premiers résultats intéressants et prometteurs, l’équipe locale et INTI ont décidé de renouveler le projet, avec les objectifs suivants :
Atteindre les derniers objectifs du projet de séchage actuel (retardé par le COVID),
Renforcer l’existant,
Répliquer le projet sur d’autres groupements de femmes de la région Atacora,
Travailler sur de nouveaux axes de travail (valorisation des coproduits de séchage, certification des locaux).
La fondation Watt For Change de Valorem a décidé de nous soutenir dans ce projet et de le co-financer à hauteur de 20 000 €.
Un grand merci à eux pour le renouvellement de leur soutien, qui nous sera essentiel dans la poursuite de l’accompagnement de groupements de femmes au développement d’AGRs à partir du séchage solaire.
vendredi 3 décembre 2021 | Afrique > Bénin
La saison de la mangue se termine au Bénin. Celle-ci s’est clôturée par l’organisation de la Foire de la Mangue, permettant la promotion des produits issus de ce fruit. Une dizaine de d’exposants étaient présents, des représentants d’entreprises, des producteurs, ou d’autres acteurs de la filière.
L’heure est maintenant à l’amélioration des processus de transformation et de vente mis en place pendant cette première saison. Les prochaines étapes sont les suivantes :
Finaliser l’aménagement des locaux et la formation des femmes des groupements ;
Travailler sur la certification des locaux par les autorités locales, ce qui permettra un meilleur accès aux marché locaux et régionaux ;
Travailler sur le recyclage des co-produits issus de la mangue pour valoriser au maximum la matière première ;
Améliorer la traçabilité de l’approvisionnement en matière première.
Voici quelques photos illustrant ce dernier trimestre de travail. Visite des autorités locales pour les orientations des aménagements
Séances de travail entre les acteurs
Réalisation des aménagements des locaux
Formation des acteurs sur l’hygiène et le séchage des fruits
jeudi 22 juillet 2021 | Afrique > Bénin
Malgré les difficultés rencontrées à cause de la situation sanitaire au Maroc, l’association partenaire Nabta Maroc avance dans la mise en œuvre du projet « L’énergie solaire, facteur de développement économique pour les femmes au Maroc, Province de Zagora » lancé en janvier 2020.
Les activités de productions des 2 coopératives de femmes de M’Hamid ont ainsi été lancées. L’une des coopératives produit des dattes séchées au thym tandis que l’autre, du couscous séché vendu ensuite au niveau local.
Un travail d’aménagement du local en vue d’une certification des produits est également engagé. Les plans du local sont en cours de validation par la Préfecture, suite à quoi ils pourront être envoyés à l’organisme de certification, et les travaux pourront ainsi débuter. Les équipes des coopératives sont dans une bonne dynamique et travailleuses, ce qui est de bon augure pour la suite du projet.
Séances de travail des coopératives au local
jeudi 22 juillet 2021 | Afrique > Maroc
Malgré la crise sanitaire actuelle le projet continue d’avancer. Pour rappel, ce dernier a pour objectif de développer des activités énergétiquement innovantes, par la création d’un réseau de production et de commercialisation de produits transformés par le séchage solaire. La production est assurée par des groupements de femmes tandis qu’une entreprise locale se charge de la commercialisation des produits. Ce projet est aussi l’occasion pour les femmes de renforcer leurs compétences entrepreneuriales et de gagner en indépendance. La mangue séchée est pour le moment le seul produit proposé à la vente, mais des tests avec d’autres fruits et légumes sont en cours afin de diversifier la gamme de produits en vente et de pouvoir continuer l’activité une fois la saison de la mangue passée.
De la mangue au produit transformé en mangue séchée, voici comment cela se passe : Épluchage des mangues Découpe des mangues Séchage Produit séché, prêt à emballer
Des formations de prise en main et d’utilisation du séchoir solaire ont permis aux femmes transformatrices de se l’approprier et de faire remonter des remarques et les éventuels changements à faire sur l’outil dans un objectif d’améliorer. Des formations autour de la gestion entrepreneuriale, du marketing, de la communication, de la vie associative, etc. sont également dispensées afin de garantir la durabilité du projet et de l’activité développée. La Covid a quelque peu perturbé le déroulement de ces formations, mais elles ont pu avoir lieu et ainsi profiter à de nombreuses femmes.
jeudi 10 juin 2021 | Afrique > Bénin
A ce jour, 2 coopératives de femmes de M’Hamid ont été formées aux techniques de séchage solaire du couscous et de dattes. Afin de structurer leur activité, elles ont été formées à la gestion d’une activité rémunératrice de revenus notamment par l’apprentissage de la tenue d’un cahier de caisse, aux méthodes de calcul du chiffre d’affaires et à la gestion des stocks. Elles ont été également initiées au fonctionnement interne des coopératives. Un comité de suivi est chargé d’assurer le bon déroulé des activités. Un référent a également été élu pour faciliter les interactions entre les différentes parties prenantes locales.
L’association partenaire Nabta Maroc est en discussion avec l’ONSSA (Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires) pour finaliser les plans d’aménagements des locaux des coopératives. Une fois les aménagements aux normes effectués, ceci permettra aux femmes de lancer la production de couscous, de dattes et autres légumes séchés.
En parallèle de cela, Nabta Maroc travaille avec les coopératives sur l’élaboration d’un emballage innovant et à l’image du projet et des femmes. Enfin, la force de proposition des femmes des coopératives traduit leur motivation à travailler et leur envie de faire prospérer ce projet.
Ce projet est mené grâce aux financements de la Ville de Nantes et du Conseil Régional Pays de la Loire.
lundi 12 avril 2021 | Afrique > Maroc
Le projet SéDEc est mené par Inti en partenariat avec REJEVE, le Réseau des Jeunes pour une Economie Verte basé à Natitingou au Bénin et Kocali Food, une entreprise sociale qui commercialise des produits agroalimentaires locaux. L’objectif du projet est de développer des activités énergétiquement innovantes par la création d’un réseau de production et de commercialisation de produits transformés par le séchage solaire. Dans le cadre de ce projet, une première phase de production de mangues séchées a été menée pour tester le séchoir solaire imaginé et développé par l’équipe de le Département Recherche et Innovation (DRI) d’Inti. Ces premiers tests ont mené à la réflexion sur les améliorations techniques à apporter sur le séchoir solaire afin d’assurer une meilleure production de fruits séchés et ainsi répondre à une forte demande locale.
En parallèle de ce travail, trois groupements de femmes ont été sélectionnés au Bénin pour faire partie du projet. Ces groupements vont dans un premier temps recevoir des formations pour consolider leur organisation. A la suite de ça, les femmes seront entre autres formées à la préparation des mangues, aux techniques et à l’utilisation du séchoir solaire. La collaboration avec la Direction Départementale de l’Agriculture béninoise et l’Agence Béninoise de la Sécurité Sanitaire et Alimentaire permet d’assurer que tous les aménagements et les techniques pour l’activité de séchage sont aux normes. Enfin, la vente des produits finis permettra d’améliorer les revenus des femmes. Ce projet est mené grâce aux financements de la fondation VALOREM, le Conseil Départemental Loire Atlantique et l’ADEME en partenariat avec l’AFD dans le cadre de l’appel à projet sur les innovations pour l’accès à l’énergie durable hors réseaux.
mardi 30 mars 2021 | Afrique > Bénin
Plusieurs étudiants en classe de terminale du lycée de Vaucanson sont impliqués dans un projet dont l’objectif était de faire bénéficier des familles marocaines de Cuiseurs à Bois Economes (CBE). Inti a soutenu ces étudiants dans la conception du modèle de CBE, la recherche de partenariat et la mise en place sur le terrain de l’action par le biais du partenaire local d’Inti. 140 CBE ont été fabriqués par le forgeron de Demnate, partenaire d’Inti. 3 étudiants de l’association Vauc’ en sciences et leur professeur ont assuré la distribution des CBE au cours de la semaine du 19 au 23 décembre 2020, dans 2 villages voisins de Tizi Oun’cheg, dans la vallée de l’Ourika. Tarik, qui a travaillé avec Inti dans le passé a assuré le relais entre le forgeron et le professeur. Cette distribution s’est effectuée sous la responsabilité d’une association qui regroupe les villages autour de Tizi et dans le respect des règles sanitaires en vigueur au Maroc. Cette action a pu se dérouler grâce à la région Centre et le conseil départemental de l’Indre et Loire qui ont participé au financement du projet. Aussi, 1500€ ont été apporté par l’association Vauc’en Sciences, grâce au trophée remporté lors du salon des inventeurs de Monts avec la présentation des travaux effectués sur les CBE. Afin de responsabiliser les familles bénéficiaires, une participation de 20 Dirhams, équivalent à 1.85€, est demandée à chacune d’entre d’elle. Enfin, 300 nouveaux CBE ont été commandés pour poursuivre la distribution auprès des familles en février. Voilà une bonne nouvelle qui donne des perspectives pour ce début d’année 2021 ! Bravo aux lycéens de Vaucanson et à tous les participants du projet !
mercredi 3 février 2021 | Afrique > Maroc
L’objectif de la mission était double :
Fabriquer et installer un système de chauffage et ventilation pour 6 coopératives équipées dans le cadre du projet conduit avec l’association marocaine TAFARNOUT pour les coopératives suivies en 2019.
Structurer l’organisation mise en place à M’Hamid (Projet de création d’une coopérative de femmes avec notre partenaire marocain Nabta ) - Identifier les travaux à réaliser pour que le centre soit opérationnel - former des femmes à l’utilisation des séchoirs - Former un forgeron pour la fabrication des séchoirs.
Durant les 4 premiers jours nous avons donc visité les coopératives concernées, installé un système de chauffage sur un séchoir coquillage et former les femmes à son utilisation. Ce système a été demandé par les coopératives qui, pendant les périodes sans soleil (nuit, temps couvert et températures basses) ne pouvaient continuer leur séchage. Cet appareil permet donc d’augmenter sensiblement la productivité et la qualité des produits séchés par un séchage plus régulier.
Les produits séchés sont multiples : couscous, fruits, herbes, légumes, safran….. Les produits sont commercialisés à la boutique de chaque coopérative aux touristes de passage, aux habitants locaux, dans les foires ou expositions. Chaque coopérative nous reçoit chaleureusement, Biss a apporté à ces femmes une solution pour sortir de leurs tâches traditionnelles et leur créer un complément de revenus bienvenu dans ces contrées défavorisées.
Le séchoir équipé du système de chauffage en partie basse
Jour 1 :
Avant de nous rendre à M’Hamid notre association partenaire marocain Nabta avait organisé un RDV avec le Gouverneur de la province de Zagora. Cette rencontre a permis de présenter BISS et son action au Maroc et d’échanger sur le projet de M’Hamid. M. le Gouverneur a confirmé son appui et celui des autorités locales au projet. Il a souligné l’intérêt des autorités pour un projet qui pourra servir de base pour essaimer dans la province.
Arrivée à M’Hamid : une première réunion avec le comité local de suivi de la coopérative a permis de trouver des référents en charge de suivre toutes les étapes de mise en exploitation de la coopérative :
Jour 2 :
Un rendez-vous a été organisé avec le représentant régional de l’ONSSA (Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires) afin d’obtenir une certification sanitaire nécessaire à la commercialisation des produits lors de foires ou dans les circuits traditionnels de la distribution alimentaire. Les normes d’hygiène en place sont peu compatibles avec le séchage solaire qui nécessite de déplacer les produits à l’extérieur et donc exposer les marchandises à des agressions extérieures. L’ONSSA n’a jamais eu à donner son agrément pour ce type d’activité, c’est donc une première.
Le forgeron, précédemment sélectionné, a été sollicité pour réaliser un séchoir solaire en 2 jours. L’objectif est de vérifier que le séchoir réalisé sera de bonne qualité et qu’il sera autonome pour la réalisation des futurs séchoirs de la région. Il dispose pour cela de plans détaillés réalisé à Nantes et d’un échantillon réalisé par un forgeron de Demnate (première étape de notre circuit)
Jour 3 :
Le matin nous visitons la propriété de Madani, installé localement et qui développe une activité de permaculture associée à de l’hébergement eco-responsable . Madani a aussi en charge la création d’une activité de permaculture au sein de la coopérative.
Michel termine la formation des femmes au séchage
Martial suit les travaux du forgeron. Le séchoir est inspecté le soir même par Nabta et Biss et le forgeron est confirmé comme notre fabricant de la région pour les futurs besoins.
1500 km de pistes et de route montagneuse sur l’ensemble du séjour et une amplitude de journée importante ont entrainé une fatigue sensible au moment de reprendre l’avion à Marrakech mais quelle satisfaction de voir que nos actions portent leurs fruits.
Vous pouvez (re)découvrir cette mission sur le blog des missions BISS à l’international
jeudi 6 février 2020 | Afrique > Maroc
La mission qui s’est déroulée du 29 novembre au 15 décembre 2019 avait pour but de renforcer le diagnostic préalable effectué par notre partenaire local REJEVE, de suivre la construction du séchoir solaire hybride, de rencontrer les groupements qui seront bénéficiaires du projet et de rencontrer des acteurs publics susceptibles de nous accompagner dans la mise en œuvre et d’ancrer le projet au niveau local.
Lors du diagnostic réalisé par REJEVE-Bénin, quatre groupements ont été pré-sélectionnés pour accueillir une unité de séchage. L’un des objectifs de la mission été de rencontrer les groupements pour déterminer les deux groupements concernés par le projet. Les deux groupements correspondants au attentes du projet sont le groupement « Invente-toi, toi-même » à Natitingou et le groupement « Tibé » à Kouba.
Il a été décidé d’équiper premièrement Kocali Food, l’entreprise locale de vente des produits agroalimentaires séchés du premier séchoir. Le groupement de femmes de Natitingou « Invente-toi toi-même » se déplacera à l’entreprise locale qui sera aménager pour effectuer les activités de séchage. Le contrôle de la production, le retour d’informations seront facilités et les rendements optimaux.
Il est prévu d’équiper dans un second temps le groupement rural de Kouba « Tibé » du deuxième séchoir car celui-ci possède des locaux qui peuvent être aménagés et une aire de séchage.
En ce début d’année 2020, le premier séchoir constitué de deux modules est quasiment terminé et pourra être opérationnel pour les premiers tests de séchage sur les mangues précoces mi-février.
Des bureaux décentralisés de l’État sont présents à Natitingou et peuvent contribuer à la mise en œuvre du projet. Nous avons rencontré l’Agence Territoriale du Développement Agricole (ATDA) qui met en place la politique nationale en termes d’agriculture au niveau territorial. Le Plan national souhaite faire de la mangue le produit porteur numéro 1 du développement agricole.
Lors de cette réunion, des avis sur le projet ont été échangés et des propositions d’accompagnement et de formations pour les activités génératrices de revenus ont été formulées.
Nous reviendrons bientôt avec des nouvelles des aménagements et des résultats des premiers tests de séchage.
jeudi 6 février 2020 | Afrique > Bénin | 4 documents
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23 948 équipements écologiques diffusés bénéficient à plus de 120 000 personnes.
16 697 équipements écologiques bénéficient à près de 100 000 personnes.
5 238 outils de cuisson écologiques diffusés auprès des familles françaises depuis 2002
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